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保鲜展示柜在冬季的使用方法
冬季就要到来，你对冬季使用保鲜展示柜了解多少呢？掌握的冬季如何正确使用，不仅仅能够预防保鲜展示柜出现问题，还能够省电。
一、保鲜展示柜的冷冻温度，是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，如果环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机了，造成冷冻温度达不到。有时环境温度比冷藏内的温度还低，保鲜展示柜就会不启动。因此保鲜展示柜一般情况下不要放在低于5度的环境条件下使用。
二、夏季由于环境温度高，保鲜展示柜散热慢，保鲜展示柜运行时间会相对较长。任何保鲜展示柜都有一个温度适用范围，随着环境温度的升高，运行时间会加长。1.调整档位的设置、指导食品的正确放置、并咨询用户将保鲜展示柜放置通风的位置等方面进行咨询。2.速冻开关被打开：带有速冻开关的保鲜展示柜，若将速冻打开，则电保鲜展示柜是连续不停工作的，其原理是将控制开停的温控器短路，因此需要人工将速冻开关关闭，这样电保鲜展示柜才能正常有开有停。3.低温补偿开关未关闭：带有低温补偿开关的保鲜展示柜，若在环境温度比较高的情况下使用，则电保鲜展示柜的开机工作时间相对要加长许多，原因是冷藏室的热量不仅来自储藏的食品和环境温度的交换，而且也来自电能转换成的热能，所以减少电保鲜展示柜工作的时间，请将低温补偿开关关闭即可。
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