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除了保鲜展示柜保鲜外还有那些保鲜技巧
超市保鲜展示柜在使用的时候，很多销售员都会把能够冷藏保鲜的食品都放进去，其实这个是没有必要的。如果把所有的食品否放进去就会显得杂乱无章，专家推荐以下保鲜方法。
除了保鲜展示柜保鲜外还有那些保鲜技巧
超市保鲜展示柜在使用的时候，很多销售员都会把能够冷藏保鲜的食品都放进去，其实这个是没有必要的。如果把所有的食品否放进去就会显得杂乱无章，专家推荐以下保鲜方法。
一、防霉保鲜膜保鲜
贮藏过程中，致使MAP保鲜经常处于温度、湿度剧烈变化状态，袋内常发生结雾、结露、积水现象，促使病原菌生产繁殖，导致果蔬大量腐烂。由此可见，通过加入防雾材料，研制防雾保鲜膜十分重要。
二、脱乙烯保鲜膜保鲜
通常果蔬幼稚时会释入出乙烯气体，这种气体具有催熟功能，如果将乙烯及时吸收，那么果蔬腐烂的速度会大大降低。通过在保鲜膜的生产过程中加入能吸收乙烯的物质，生产出的保鲜袋用于果蔬保鲜，袋内乙烯被吸收，保鲜效果明显提高。
三、微孔保鲜膜保鲜：
当普通保鲜膜的透气性达不到贮藏要求时，往往经过特殊工艺生产微孔保鲜膜。根据微孔薄膜的性能要求适当选择添加剂母粒类型和过滤器细度。
四、纳米防霉保鲜膜保鲜
使用银纳米材料，由于银离子的毒性很小，抗菌能力强，而且在人体内难于积累，所以早在古代人们就利用其平安性和抗菌性来制成餐具和抗菌药物。目前已商品化的纳米无机抗菌剂大多是银系抗菌剂。
五、使用正确的保鲜方法不仅能够减少保鲜展示柜空间的拥挤，还能大大提高服务效率。消费者也能方便的找出所选物品，让消费者满意超市的服务。
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