价格：260.00起
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鸡蛋汉堡机生龙GKM 鸡蛋汉堡模具活虎AGJ鸡蛋汉堡炉=========有7孔的、9孔的汉堡机。煤汽的方便流动。还有加热汉堡两层的。详情咨询金贵食品机械公司【0512-52234953，或者】详细说明： 美式鸡蛋汉堡营养丰富，风味独特，深受消费者青睐。同时，加工美式鸡蛋汉堡原料广泛，设备投资只需几百元，且加工方法也不复杂。 1、设备工具：铝合金专用汉堡模具一台或多台（注：每台模具上有7个汉堡模型），液化炉一个或多个，小号腻子刀和长水果刀各1把（五金店有售），盆、勺子等。 2、原料：鸡蛋、面粉、食用植物油、常容易因鲜猪油、火腿肠、葱花、食盐等。 品名：鸡蛋汉堡机 产品类型: 燃气 （方便移动，不受电源限制哦） 净重：5KG左右（含燃气灶） 包装: 纸箱 用途: 制作汉堡、烤鸡蛋、也可做红豆饼 模具材质：铝合金 每台模具上有7个汉堡模型小孔，顾着面大孔内直径8cm,防风罩为不锈钢材质，侧面含散热小孔。 原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪油、火腿肠、葱花、食盐等。 生产过程：（配方） 原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪油、火腿肠、葱花、食盐等。 （1）调制西糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状（如同稀浆糊一样）,加入适量食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。 （2）模具预热:将模具放在煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油（如花生油、菜籽油等）。 （3）制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型（约占模型浓度的一半）,继续加热1－2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉、几片火腿肠及葱花，失了内并撒上适量的盐,继续加热至基本熟，用水果刀和腻子刀将前面已基本煎熟 、有鸡蛋的半个汉堡从模型中倒侧，然后往模型底部加入约半个模型的 面糊，最后将有鸡蛋的一面朝下放入摆正在模型内，继续加热，直至熟透即可。也可再翻过来煎一次，以便熟得更透、更快一些。 建议：（1）鸡蛋的用量根据当地的生活水平来定,如生活水平低,路人可将一个鸡蛋搅碎,分成两份或三份加入:如生活水平高，一个汉堡最好放一个鸡蛋。 （2）新模具刚开始使用时需多加油、常擦油，庭教育可用一矿泉水瓶装上植物油，瓶盖上钻一个小孔，手捏瓶子往模型内加入，以保证做出来的汉堡表面光亮、金黄、好看。说明： （1）上面讲述的是一个汉堡的制作方法，若等待购买的顾客多，可同时制作两个、三个或四个汉堡。 （2）鸡蛋的用量根据当地的生活水平来定，立足行如生活水平低，可将一个鸡蛋搅碎，分成两份或三份加入；如生活水平高，一个汉堡最好放一个鸡蛋。 （3）新模具刚开始使用时需多加油、常擦油，放纵自己可用一矿泉水瓶装上植物油，瓶盖上钻一个小孔，手捏瓶子往模型内加入，以保证做出来的汉堡表面光亮、金黄、好看。
