价格：面议
0
联系人：
电话：
地址：
产品规格：100g,200g,400g,500,1000g,2000g,2500g等
产品数量：10000 个
包装说明：袋/箱
关 键 词：99%味精，鸡精，舒心园食品，杏仁
发布时间：2013-12-10
鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。 营养价值 ? 鸡精含有丰富的营养成分，除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等，营养价值比味精更高； ? 可以补充人体的氨基酸，有利于增进和维持大脑机能； ? 因其具有很好的鲜味，故可增进人的食欲； ? 鸡精含有核苷酸，核苷酸的代谢产物就是尿酸，所以痛风患者慎食。 适用人群 一般人群均可食用，高血压患者及痛风患者少食。 味精是烹调中常用的鲜味调味品，有固体味精和液体味精两种。液体味精是未经炼成颗粒的味精原液，饮食业中以用固体味精为常见。味精的化学名称叫谷氨酸钠，由大豆、小麦面粉及其他含蛋白较高的物质，经由淀粉发酵法制成，除含有谷氨酸钠外还含有少量的食盐，以含谷氨酸钠的多少(90%、95%、90%、80%)，分成各种规格。全国各地均有生产。 味精营养分析： 1. 味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率； 2. 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
