


价格:面议
0
联系人:
电话:
地址:
产品规格:1*25
产品数量:50000公斤 个
包装说明:袋装/桶装
关 键 词:刺槐豆胶报价
行 业:
发布时间:2023-10-25
刺槐豆胶 型号:食品级、医药级、工业级、饲料级 包装:25公斤纸板桶(内衬聚袋) 含量:99.9% 产地:国产/进口 性状:白色粉末 CAS:9000-40-2 用途:增稠剂 生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司 刺槐豆胶价格:110元/公斤 刺槐豆胶英文名称:Locust beans glue 刺槐豆胶又称:角豆胶;洋槐豆胶;槐豆胶。 刺槐豆胶的性状:能分散于热或冷的水中形成溶胶。刺槐豆胶也称槐豆胶,是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。 刺槐豆胶用途:增稠剂,稳定剂,乳化剂,胶凝剂,用于果酱果冻和奶油干酪,可改善性能。 刺槐豆胶用法: 刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。 刺槐豆胶海藻胶与氯化复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。 刺槐豆胶/卡拉胶/CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂,用量0.1-0.2%。 刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂,增进口感以及防止冰晶形成; 用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用,增加产量并增进涂布效果 (用量为0.2-0.6%); 用于肉制品、西式香肠等加工中改善持水性能以及改进肉食的组织结构和冷冻/熔化稳定性 用于膨化食品,在挤压加工时赋予润滑作用,并且能增加产量和延长货架时间; 用于面制品以控制面团的吸水效果,改进面团特性及品质,延长老化时间。 刺槐豆胶规格: 产品名称: 刺槐豆胶 型号: RO-80 粘性: 3,700cps 干燥失重: 8.83% Ph: 5.44 Sieve test: 0.1% 总生菌数: 800 cf/g 酵母&霉菌: 40 cf/g 大肠杆菌: Negative 沙门氏菌: Negate 运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货; 服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。 欢迎新老客户致电洽谈!