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糯玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质和徽量元素，糯玉米的药用价值及保健功效：性平味甘。具有补充钙质、调中和胃、降血脂、降血压的作用。主治：除湿、利尿、腹泻、消化不良、水肿、肝炎、高血脂等。糯玉米糁中有丰富的纤维素和多种有机物，能帮助肠壁血管扩张，增加肠壁蠕动，提高胆汁分泌，缩短食物中的有害物质在肠道的停留时间，加快废物的排除，降低大肠癌的发生率。糯玉米的这些特性赋予它宝贵的优良营养价值和广泛的用途。糯玉米是玉米深加工机械的优良原料。
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玉米加工设备
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