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产 品 名 字: 液体
产 品 分 类: 方便面品质改良剂系列
产 品 外 观: 无色粘稠状液体
产 品 包 装: 1*25kg
详细内容:
方便面品质改良剂(FBM PINZI GAILIANGJI)
添 加 量:0.1%-0.15%
使用范围:方便面、挂面
产品特点:
a 、增筋
可改善面团吸水性,增强面条持水性,使面条表面光滑,口感细腻,不断条,增加面条弹力,降低断 条率。
b、节油
该品附在油炸食品的表面形成膜状,有效阻止油脂的渗入,可有效降低成本。
c、使用方便
高温油炸不变色