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提到香满堂多用养生锅这种新型吃法，还有一段与韩国传奇女医师徐长今相关的传奇历史呢！ 说起这个徐长今，之前可能知道的人不多。但自从《大长今》开播后，那真的是大江南北无人不知、无人不晓了哦。因为这个徐长今，正是大长今的原型呢。话说，目前在中国极为流行的香满堂多用养生锅正是源自这位知名的“大长今”。 朝鲜李氏王朝第十一代国王中宗，喜好炼丹与养生，宫里养了很多药膳、食疗名家。闲来无事时，中宗皇帝喜欢找一帮爱臣玩耍，有时故意戏弄大臣，虽然是君臣，但在情感上，他们却亲如兄弟，说话做事毫无遮挡，这时，中宗要的就是个放松劲，而大臣们也正好趁着这个机会巴结皇上。 一天某大臣从京城的一家大酒楼里请回了一位来自白头山深山、初来京不久的高丽人。中宗得知此事后十分好奇，位高权重的大臣怎么会收留一个来自山窝窝的厨子呢？于是心血来潮，非要约定个日期到该大臣的府上下棋，实则是想看看这个山野里的厨子到底是何方神圣。 棋过三局，已快到正午时分，该大臣下令开席。餐桌是摆满了各种荤素搭配的生食，中间放置了一个高为四层的锅，看上去如塔一般的立在桌子正中。中宗见状很是诧异：难不成是想现场煮吃的？可是这个锅这么奇怪？这时，进来一个厨子打扮的年轻女人，低着头向皇上和和坤介绍起这个奇怪的锅。 此锅名为塔锅，从下至上共五层，每一层都有着不同的作用，先是靓汤，烤，再是蒸，其次是煮，再次是涮。不用在厨房精心烹饪，只需要把菜品洗净备好装盘上桌，锅仔加热，放入先前调制好的锅底料，就可以直接现场边涮边吃、边烤边吃、边蒸边吃。 这款塔锅是这位名叫徐长今的年轻女人祖上传下来的手艺，徐长今祖籍京城，祖上八代都是宫廷里的厨子，此锅仔的底料配方都是祖传的宫廷配方。后因内乱，而逃离宫中，在北部山区安家避乱，本不愿再回到京城。 不料偶遇来自京城的大官，官员得知她有此厨艺后，马上想到了把他带回家去，意在讨好中宗。果然，中宗听完介绍后，大喜，不但胃口大开，而且随即要求把徐长今带回宫去，并安排到御膳房就职。时年，朝鲜仰慕并崇拜中原文化，中宗当场让拿来笔墨亲笔题词：“香满堂”！ 后来，这个香满堂多用养生锅就成了皇家御宴上必不可少的一道名肴。一直以来，香满堂多用养生锅只在朝鲜王朝的宫中秘制，概不外传。进入现代社会，其秘方由香满堂的继承人韩明在韩国发扬光大，时至今日，香满堂己在韩国成为人们日常聚餐、宴请的必备佳肴，大有取代传统火锅和烤肉之势。 精品火锅系列： 1、红焖羊肉（新乡一绝） 2、鸳鸯火锅 3、大丰收火锅 4、奇香狗肉火锅 5、自助火锅 6、海鲜火锅 7、冷锅鱼火锅 8、四川麻辣火锅 9、药膳火锅 10、滋补火锅 11、排骨鸡块火锅 12、串串香火锅 13、肥牛火锅 14、10元小火锅 15、 啤酒鸭 16、石锅鱼火锅 17、碳锅鸡 18、碳锅鱼 19、羊蝎子火锅 20、麻辣香锅 21、香锅红油鸭 21、红油野兔火锅 22、火爆五层火锅 我们培训的小吃有八百余种二十多个系列：1,流动街边流行小吃，2,特色小吃系列3,阳光早餐系列4,夜市烧烤系列5,休闲油炸系列6,精品面食系列7,卤肉系列8,特色砂锅系列9,川味火锅系列10,精品香辣干锅系列11,时尚冷饮系列12,精品炒菜系列13,精美凉菜系列14,云南过桥米线1,5,土豆粉系列16,盖浇饭系列17,扣碗系列18，饼类系列19,珍珠奶茶系列20,湖北特色小吃系列21,金牌九大卤味系列 学校地址：河南省新乡市和平大道与向阳路口向南路东香满堂餐饮技术培训中心 乘车路线 ： 1.新乡火车站乘坐11路7路39路公交车到和平大道向阳路口下车即到。 2.新乡市汽车总站乘坐7路39路公交车到和平大道向阳路口站下车即到。 3.新乡市汽车东站乘坐185路公交车在和平大道向阳路口站下车即到。 4.新乡市汽车站或者火车站乘坐出租车到和平大道正阳大酒店下车。向南30米路东香满堂餐饮技术推广中心。（车费8元左右 时间10分钟左右 报销路费） 联系人：香满堂小吃培训学校夏老师 在线 学校参观网站： 办公室电话：0373-3523128 手机：
