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关 键 词：焦磷酸钠
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发布时间：2007-08-18
青岛恒瑞泰食品添有限加剂公司成立于2003年，主要经营各种食品添加剂，经过几年的发展，目前恒瑞泰公司已发展成为青岛地区首屈一指的食品添加剂供应商、代理商。公司与青岛地区很多大型食品生产企业都有长期的合作，通过与他们的合作，使我们对市场的把握更有高度的敏感性，以至于公司的产品体系不断改进、不断完善，始终保持着同行业领先的地位。 青岛恒瑞泰食品添加剂有限公司长期供应食品级焦磷酸钠。 1.用途：用于肉制品，提高肉的PH值，增强肉的持水性，和于面食中增强面食的的加工性能改善面食品质；用于罐头，果汁饮料。奶制品作品质改良剂，用于避免水果类加工后的变色现象，此外还可以做鸡蛋的清洗液，干酪的乳化剂，酱油，豆浆的添加剂。 2.用量：一般为0.3-0.5％，如在鱼肉制品中用量0.1-0.3％（与多聚6：4使用），在豆浆、酱油、冰淇淋、清凉饮料中用量为0.05-0.3％，加工干酪用量为0.9％，金枪鱼及鳕鱼等罐头用量为0.5％
