供应葡萄糖酸钙

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关 键 词：葡萄糖酸钙

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发布时间：2007-08-18

青岛恒瑞泰食品添有限加剂公司成立于2003年，主要经营各种食品添加剂，经过几年的发展，目前恒瑞泰公司已发展成为青岛地区**的食品添加剂供应商、代理商。公司与青岛地区很多大型食品生产企业都有长期的合作，通过与他们的合作，使我们对市场的把握较有高度的敏感性，以至于公司的产品体系不断改进、不断完善，始终保持着**业良好的地位。 

葡萄糖酸钙分子式为C12H22O14Ca，分子量：430.38

1.性状：白色结晶状颗粒或粉末，无臭，无味，在空气中稳定，在水中缓缓溶解，易溶于沸水，不溶于乙醇和其他许多**溶剂，理论钙含量为9.31%

2.用途：作为钙强化剂，其使用范围和用量为谷类及其制品8~16g/kg，饮料及乳饮料1.8~3.6g/kg。另外还可用于果蔬硬化剂和金属离子螯合剂。

乳酸钙：乳酸钙的分子式为：C6H10O6Ca5H2O，分子量：308.3

1.性状：白色结晶性颗粒或粉末，几乎无臭，无味。加热到120℃失去结晶水变成无水物。缓缓溶于冷水，成为澄清或微混浊的溶液。易溶于热水，几乎不溶于乙醇、乙醚或氯仿。五水物的理论含钙量为13.0%

2.用途：可用作钙强化剂和果蔬硬化剂。