


价格:790.00起
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牛筋面机|玉米面条机价格###我厂专业制造的牛筋面机,可以做冷面,凉皮,玉米面条,不包含电机,只要220V电就可以用了。型号有多种,随机赠送技术配方,全国发货,买机器如有质量问题,承诺7天包换,一年保修。详情咨询金贵食品机械公司【0512-52234953,或者】牛筋面以其名副其实的劲道口感而独占面世界的熬头,具有使用方便,冷食热食均可的优点,该机器小巧轻便,操作简单、效率高、质量稳定。广泛用于学校,机关食堂,更适合于小摊位的使用,无论面粉的多少均可加工,投资少,见效快,是发家的好门路。 型号 :60型 产量:20-40kg/h 额定电压:220V 价格 760元 工作原理及结构 工作原理:由电动机通过皮带传动,使主轴转动,从而使面团受到摩擦、挤压产生高温,使面条一次性成熟。 机器安装 把电机安装在电机架上,调整皮带松紧度,上紧螺丝,接好电源,整机放在平整的地面或工作台上即可使用。 使用注意事项 1.开机前应对整机进行检查,并给轴承部位加入适量的高温黄油。 2.、和面的干湿度要适当,制作朝鲜冷面每1千克面粉需加水0.3-0.35kg,并加入食盐10-15g左右、食用碱8-10g左右;制作牛筋面每1千克面粉须加水0.4-0.5kg,并加入食盐10g左右、食用碱10g左右。混合搅拌均匀,然后切成像核桃大小的面块,开机后把面块送入进料口,送面块可用毛刷。 注意:严禁手指、木棒或铜铁等送面,以防发生危险。 3.进料必须均匀,并根据压出面条的情况,适当调整进料速度,压出的面条生时应降低进料速度,温度高时提高进料速度。 4.出机后的面条经风晾干后可长期保存。 5.制作牛筋面过程中,如发现面条气泡太大,可增加面的含水量,反之则减少面的含水量(水份和进料速度必须成正比)。 6.面条食用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,约10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,使面条撕开后捞出,加入热汤或热水以及调料即可食用。 6.停机后及时取下头圈,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把模具放入冷水中浸泡一段时间,清洗干净,以备下次使用。若长时间不用,可在头圈和模具上刷些食用油。 7.成品面条,不能用开水泡,更不能下锅煮。 操作技术 1、每市斤面粉加水3.5-4.5两,根据实际情况加入适量的食用盐和食用油,用和面机或者人工把面粉活成面块,醒面5-20分钟以后,将面块揉匀,开机后间接地把面块投入进料口。 2、把刚开始做的夹生面条和原料面块再间接性的投入料口。 3、根据生面的生熟程度决定进料的快慢,如发现面条过熟,可加快进面速度,反之,放慢速度。生熟正常后均匀进料即可。 4、在操作期间,如发现面泡过大,可适当增大面团的含水量,相反减少含水量。 牛筋面的食用方法 1、把加工好的牛筋面放凉后,泡入凉水中,停3-5分钟,控一下水,然后用少量食用油搅拌均匀,防止30分钟后食用口感会更好,(放置过程中,每隔5-10分钟把面条抖动一次,使面条送伞不坨) 2、牛筋面的使用区域很广,一个地方,一种吃法,口味很难调和,在这里我们附上适合大众口味的配方: 汤水:用花椒、大料、草扣、肉扣、凉姜、白芷、桂皮、大小茴香、丁香、香叶熬成。 油 :肉扣、苹果、草扣、丁香、罗汉果、花椒、大料、榨成。 面放入碗中放黄瓜,或者豆芽,盐、味精,加上汤水,油、撒上芝麻即可。 牛筋面机|玉米面条机价格###发货可以到达北京 天津 上海 重庆 浙江: 杭州 湖州 嘉兴 金华 丽水 宁波 绍兴 台州 温州 舟山 衢州 义乌 平湖 建德 临安 富阳 淳安 桐庐 兰溪 海宁 桐乡 东阳 永康 慈溪 奉化 宁海 象山 余姚 诸暨 临海 天台 温岭 乐清 瑞安 牛筋面机|玉米面条机价格 江苏: 南京 苏州 无锡 常州 连云港 南通 宿迁 泰州 徐州 盐城 扬州 镇江 昆山 常熟 太仓 吴江 江阴 江都 丹阳 淮安 牛筋面机|玉米面条机价格 安徽: 合肥 安庆 蚌埠 巢湖 池州 滁州 阜阳 淮北 淮南 黄山 六安 马鞍山 宿州 铜陵 芜湖 宣城 亳州 福建: 福州 龙岩 南平 宁德 莆田 泉州 三明 厦门 漳州 福清 建阳 建瓯 牛筋面机|玉米面条机价格 江西: 南昌 抚州 赣州 吉安 景德镇 九江 萍乡 上饶 新余 宜春 鹰潭 山东: 济南 青岛 滨州 德州 东营 菏泽 济宁 聊城 临沂 日照 泰安 威海 潍坊 烟台 枣庄 淄博 广东: 广州 深圳 潮州 东莞 佛山 河源 江门 揭阳 梅州 清远 汕头 汕尾 韶关 阳江 云浮 湛江 肇庆 中山 珠海 广西: 南宁 桂林 百色 北海 崇左 防城港 贵港 河池 贺州 来宾 柳州 钦州 梧州 玉林 海南: 海口 三亚 东方 琼海 万宁 文昌 牛筋面机|玉米面条机价格 河南: 郑州 洛阳 开封 鹤壁 焦作 南阳 平顶山 三门峡 商丘 新乡 信阳 许昌 周口 驻马店 漯河 濮阳 湖北: 武汉 鄂州 黄冈 黄石 荆门 荆州 潜江 十堰 随州 天门 仙桃 咸宁 襄樊 孝感 宜昌 神农架林区 恩施 湖南: 长沙 张家界 常德 郴州 衡阳 怀化 娄底 邵阳 湘潭 益阳 永州 岳阳 株洲 吉首 河北: 石家庄 保定 沧州 承德 邯郸 衡水 廊坊 秦皇岛 唐山 邢台 张家口 山西: 太原 长治 大同 晋城 晋中 临汾 吕梁 朔州 忻州 阳泉 运城 内蒙古: 呼和浩特 四川: 成都 绵阳 巴中 达州 德阳 广安 广元 眉山 南充 内江 攀枝花 遂宁 雅安 宜宾 资阳 自贡 泸州 阿坝 甘孜 西昌 云南: 昆明 丽江 保山 临沧 曲靖 思茅 玉溪 昭通 楚雄 大理 贵州: 贵阳 安顺 毕节 六盘水 铜仁 遵义 牛筋面机|玉米面条机价格 辽宁: 沈阳 大连 鞍山 本溪 朝阳 丹东 阜新 葫芦岛 锦州 辽阳 盘锦 铁岭 营口 吉林: 长春 吉林 白城 白山 辽源 四平 松原 通化 延吉 黑龙江: 哈尔滨 大庆 大兴安岭 鹤岗 黑河 鸡西 佳木斯 牡丹江 七台河 齐齐哈尔 双鸭山 绥化 伊春 陕西: 西安 安康 宝鸡 汉中 商洛 铜川 渭南 咸阳 延安 榆林 牛筋面机|玉米面条机价格 甘肃: 兰州 白银 定西 嘉峪关 金昌 酒泉 陇南 平凉 庆阳 天水 武威 张掖 青海: 西宁 牛筋面机|玉米面条机价格 宁夏: 银川 新疆: 乌鲁木齐 牛筋面机|玉米面条机价格