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(1)冷库的基本构造常见的冷库由四大部件组成,即维护结构、制冷系统、控制系统和辅助性建筑,只包括维护结构、制冷系统和控制系统三大部分。(2)气调库也称为气调冷库、气调保鲜库等,它是在冷库的基础上再进一步调节和控制库内气体成分的保鲜设施。气调库需要像冷库那样维持稳定的低温环境,同时维持特定的、不同于普通大气的气体成分。气调库中根据产品的不同需求,O2含量通常低于21个百分点,CO2含量高于1个百分点,气调库比冷库要求更好的密封条件。一个完整的气调库可分为五部分,即围护结构、制冷系统、气调系统、控制系统和辅助性建筑。气调库的维护结构与冷库有相同部分,如