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关 键 词：槲皮素
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发布时间：2015-08-28
槲皮素 [english name]:Quercetin [异名]：栎精，槲皮黄素， Meletin , Sophretin . [化学名]： 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-Flavone [分子式及分子量]：C15H10O7:302.23 作用用途 本品具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。小鼠口服LD50为160mg/kg。 【用途一】抗氧化剂。主要用于油脂、饮料、冷饮、肉类加工制品。 【用途二】一种天然染料。可用作介质染料。用于羊毛和棉，用铝盐得黄色，用铬盐得橄榄黄色，用锡盐得橙色，用铁盐得橄榄绿。耐皂洗很好，耐晒中等。
