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关 键 词：轰炸大鱿鱼餐饮加盟
行 业：商务服务
发布时间：2014-07-30
在做轰炸大鱿鱼前，首先要掌握的一点就是细心哦，亲！ 第一步：材料 选择大鱿鱼的时候，一定要看清哪种鱼可以选择，近乎多大的可以选择，这是最基本的。另外要购买腌制粉，大鱿鱼的专用沾酱，裹粉等。 第二步：炸制的操作步骤 1.首先把轰炸大鱿鱼断筋 放入调味品腌制一定的时间。等到够入味了，退去水分，把整条鱿鱼两边切开开始刷浆。 2. 刷浆的时候有一个特别需要注意的细节，就是一定要沥干水分，不然就很难均匀的刷浆。 3.裹粉这一程序看似简单也要一定的技术含量哦，一定要细心地把粉裹均匀了再放入炸锅炸制。 4.炸制的过程最好选择长方形的油锅，油温也要掌握好，这样才能炸制出来金黄色。 5.最后就是口味的问题了，喜欢什么样的口味就撒什么样的料，保证整个大鱿鱼既美味又好看。 联系人：张世华 联系方式： 畅聊QQ：125 9934 365 公司官网/index.html 石家庄加盟店/ 公司地址：北京市大兴区西红门福伟路3条9号
