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【提取来源】本品是从葫芦科植物苦瓜的新鲜果实中提取的苦瓜提取物。 【生产工艺流程】苦瓜饮片为原料，称重，采用水动态回流提取，料液比1:10，提取温度100℃，提取两次，提取液经过滤器过滤后置贮罐中，将提取液吸入双效浓缩器中真空浓缩至一定密度，进一步精制处理，喷雾干燥。 【主要成分】苦瓜多糖 【含量测定】多糖≥16%（或按客户要求提取） 【检测方法】UV 苯酚*法 【外观】棕色粉末 【功效】降火消肿，去热解毒，增强免疫力，美容养颜,降低血糖。 【包装】内双层塑料袋 25kg/桶（可按客户需求包装） 【研究应用】 1.苦瓜提取物有良好的降血糖功效，号称植物胰岛素。全成分提取物，用于II型糖尿病，每天服用三次，每次2g，可使血糖维持正常水平，因为天然 植物提取，所以和西药降糖药比较，无毒副作用。 2.苦瓜皂苷具有降胆固醇作用，苦瓜提取物还具有抗氧化、利尿、清热。明目解毒、抗菌消炎、降血脂和提高机体免疫、抗病毒和抗癌之功效。另外 苦瓜素有抗生育和堕胎作用。在食品方面，苦瓜被加工成苦瓜算豆奶、低糖苦瓜蜜饯、苦瓜啤酒。
