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产品规格：海参的营养
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关 键 词：海参的营养,野生海珍品的营养价
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发布时间：2014-12-02
海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。·海参号称“精氨suan大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基suan，其中精氨suan、赖氨suan含量最为丰富。·参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。·含有特殊的活性营养物质，海参suan性粘多糖，海参皂甙（海参素、海参毒素），海参脂质，海参胶蛋白，牛磺suan等。
