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关 键 词：TBHQ
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发布时间：2007-08-15
TBHQ为较新的一种酚类抗氧化剂。在许多情况下，TBHQ对大多数油脂，尤其是对植物油来说，较之其他抗氧化剂有较为有效的抗氧稳定性，此外，它不会因遇到铜、铁之类而发生颜色和风味方面的变化，只有在有碱时才会转变成粉红色，对煮炸食品它具有良好的持久抗氧化能力，因此适用于土豆片之类的生产，但它在焙烤制品中的持久力不强，除非与BHA合用，与BHT相比，它在各种食用油脂中都有很好的溶解性。 青岛恒瑞泰食品添有限加剂公司成立于2003年，主要经营各种食品添加剂，经过几年的发展，目前恒瑞泰公司已发展成为青岛地区**的食品添加剂供应商、代理商。 恒瑞泰食品添加剂公司代理及经销产品如下： 变性淀粉系列（预糊化变性淀粉、交联化变性淀粉、醚化变性淀粉）、原淀粉系列（玉米淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉等）、高麦芽糖浆、果葡糖浆、异性化糖、低聚木糖、高麦芽糖粉、口服葡萄糖、麦芽糊精、β-环状糊精、脱脂奶粉、全脂奶粉、乳清粉、韩国幼砂糖、甜菊糖、阿斯巴甜、糖精钠、安塞蜜、山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、美国乳糖、日本林原海藻糖、山梨酸钾、TBHQ、BHA、BHT、异VC钠、苯甲酸钠、脱氢醋酸钠、双乙酸钠、乳酸链球菌素、二氧化氯、*（**）、纯碱、小苏打、黄油、水解植物蛋白、酵母提取物、干贝素、I+G、IMP、味精、红曲红色素、纳它霉素、乳酸、柠檬酸、乳酸钙、乳酸钠、乳酸钾、丙酸钙、丙酸钠、苹果酸、甘氨酸、丙氨酸、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、黄原胶、瓜尔豆胶、卡拉胶、明胶、琼脂、魔芋胶、海藻酸钠、二氧化硅、干酪素、辣椒精、辣椒素、白色素（食品级钛白粉）、大豆卵磷脂、司盘系列、吐温系列、各种香精香料等几百种食品添加剂和食品原辅料产品。
