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顶级进口冷冻鹅副食品 冷冻鹅眕 顶级 进口 8000元/吨 冷冻鹅腿 顶级 进口 8800元/吨 冷冻鹅肫 顶级 进口 8200元/吨 冷冻鹅爪 顶级 进口 7000元/吨 冷冻鹅舌 顶级 进口 8000元/吨 冷冻整鹅 顶级 进口 8600元/吨 冷冻白条鹅 顶级 进口 9000元/吨 冷冻无节鹅爪 顶级 进口 11000元/吨 冷冻鹅肥肝 顶级 进口 10000元/吨 质量保证,信誉第一,物美价廉,顾客至上,送货上门 炸“鹅脖”的做法: 1.将葱、姜洗净,均切成末;淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克,待用;将肉末放小盆内,加盐、葱末、姜末、料酒、酱油、水淀粉、味精搅拌均匀,再加香油拌匀,待用。 2.将豆腐皮洗净,晾干,用刀切开,再切成6。5厘米宽的长条,取用4条;将肉馅分成4份,分别抹在4条豆腐皮上卷成长卷,再用面粉加水调成糊,抹在豆腐皮包粘缝,包粘两头。 3.旺火坐油勺,用三四成热的油温,将鹅脖下勺微火炸透捞出;待油至五六成热时,再下入鹅脖重油炸一下,呈金黄色,捞出。 4.将炸好的鹅脖用刀改成马蹄块,装入平盘码好,带小碟椒盐上桌。