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发布时间：2015-03-30
石家庄月子米酒哪个牌子的好【咨询电话：】 无任何添加剂 米酒小哥是90后一枚，小哥的外公家在湖南郴州，外公在湖南老家经营一个米酒铺子，小哥小时候是在外公家长大，从小就吃外公做的糯米酒，在北方这边比较难吃到纯正自然发酵而来的甜米酒，甚至庄儿本土好多都不知道米酒是什么。。。有时说到清酒，玛格丽反而。。。米酒在中华大地有着几千年的文化，作为年轻人，小哥觉得应该要将这传统手艺传承并发扬，小哥跟外公学了做传统米酒这手艺，并尝试结合一些新的元素比如去做米酒的鸡尾酒等等，，小哥的想法是做开放式手工作坊，让更多的人能更多的了解传统米酒，了解它的制作工艺等等。 米酒的简单介绍 米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米 米酒是糯米发酵的产物，发酵过程中淀粉转化为小分子的糖类、多种氨基酸和肽等多种易于吸收的营养成分。目前比较受大家追捧的食用酵素（也是一种发酵产物，据说其营养成分容易被人体吸收，小哥也在做关于酵素的更多了解），貌似米酒是它的前身。 醪糟（米酒）的适宜人群 醪糟（米酒）几乎适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、产妇和身体虚弱者更加适合，在南方是女士月子期间必备饮品！米酒的功效 糯米酒具有药用价值（中药中会有用作药引子）和保健作用。冷喝有助消食化积消暑祛躁；烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，滋补气血，对体质虚衰、元气降损、贫血等有很好的滋补效果，对女士痛经有缓和效果，长期饮用对风湿有减轻缓和作用。坐月子起到催奶和排恶露作用（午饭晚饭后温热饮用每次约二两）。 米酒的注意事项 早上空腹，身体有任何不适的时候，特别是身体上火的时候，刚做了手术，都不能喝糯米酒！糖尿病人和孕妇请咨询医生，如果从前从未喝过糯米酒或者吃过醪糟，第一次请小量尝试，循序渐进（极个别人肠胃不适应发酵米酒）！
