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关 键 词：酒石酸
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发布时间：2013-04-08
酒石酸 中文名称 酒石酸 英文名称 Potassium bitartrate 中文 重酒石酸;酸性酒石酸;2,3-二羟基-(R-(R*,R*))-丁二酸单盐;酒石酸;L-酒石酸 CAS RN 868-14-4;35-04-1;6381-58-4 分 子 式 C4H4KO6 分 子 量 187.1698 用 途 用作容量分析、缓冲剂、还原剂以及食品工业的膨松剂等
