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乙基香兰素 外观: 白色针状结晶 含量: ≥99% 标准: FCC IV 分子量: 166.17 CAS: 121-32-4 干燥失重：≤0.5% 灼烧残渣：≤0.05% 重金属：≤0.001% 包装:25KG/桶 用途: 广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用 含量 100％ 25kg/桶装 【中文名称】乙基香兰素；3-乙氧基-4-羟基甲醛；乙基儿茶醛；波旁醛 【英文名称】ethyl vanillin; 【相对分子量或原子量】166.18 【熔点（℃）】77-78 【沸点（℃）】285 【闪点（℃）】146 【性状】有强烈香兰素香气的白色至针状晶体。 【溶解情况】微溶于水，溶于、、。 【用途】可代替香兰素用于配制食用香精等。 【制备或来源】由邻乙氧基或脑油制得。 产品描述: 乙基香兰素 别 名：乙基香草醛；3-乙氧基-4-羟基甲醛 化学式：C9H10O3 特点：本品为白色或结晶性粉末,类似香荚兰豆香气,香气较香兰素浓。 产品用途：本品属广谱型香料,是当今世界上最重要的之一,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂,制药行业的中间体乙基香兰素 乙基香兰素，又称乙基香草醛，是白色至微黄色鳞片结晶性粉末，呈甜巧克力香气及香兰素特有的芳香气，基本上无毒害，广泛应用于香料、化妆品、食品添加剂、医药等行业巾.人类所合成的第一种香精就是香兰素，他是有德国的M.哈尔曼博士与G.泰曼博士于1874年合成成功的。
