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法国拉梦多干红葡萄酒 LA MONDOTTE
拉梦多:拉梦多葡萄酒强劲有力且具有非凡的窖藏潜能。它是一款极其浓郁,具有良好结构的葡萄酒,带有一个持久的余韵,酒色非常深且具有极佳的均衡度。此酒深深地受到自身的土壤特色所影响。
地理位置:位于圣达美隆台地东部,邻近卓龙梦特庄园(1996圣达美隆特级)。
相邻名庄:Chateau Troplong-Mondot卓龙梦特庄园(1996圣达美隆特级)
旗下庄园:Chateau Canon La Gaffeliere大炮嘉芙丽庄园(1996圣达美隆特级)
Clos de l’Oratoire洛雷特庄园(1996圣达美隆特级)
Chateau Peyreau佩侯庄园(圣达美隆法定产区)
Chateau d’Aiguilhe 山峰庄园(卡斯蒂永坡法定产区)
Clos Marsalette玛莎拉蒂庄园(碧莎里奥南法定产区)
持股庄园:Chateau Guiraud吉罗庄园(1855苏玳一级)
Chateau Soleil 阳光庄园(普瑟冈圣达美隆法定产区)
分级:圣爱美容列级一级特等酒庄B级
所属产区: 波尔多/ 右岸/ 圣爱美容
红葡萄品种: 梅乐75% 品丽珠25%
面积:4.5公顷 平均树龄:50年
土 壤:粘土石灰土带有非常幼细的粘土和一个多碎石的底层土壤。
白葡萄品种: 无
酒窖湿度和温度:70-95%,14-18 ℃
饮用温度:17-19 °C
食物搭配:
西餐搭配:成熟的奶酪,动物野味,烤红肉,豆类菜肴,烤制或炖制菜肴。
中餐搭配:烧腊,烤乳鸽,广东扣肉,红酒烩鸡,牛仔扒。
品鉴:
葡萄酒的口感尤为丰腴,色泽鲜明,结构丰实,土壤赋予其一种无与伦比的细腻。这是一款稀有的葡萄酒,年产量最高仅有11000瓶,一直都为人们所渴求向往。
Stephan von Neipperg认为“Mondotte葡萄酒代表着强劲的力度与惊人的陈化潜力。酒质极为浓郁,结构出色,余味悠长,色泽艳丽,该酒可随岁月的流逝而和谐地陈化发展。这款葡萄酒充分体现了其特有的风土特质。”
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