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史密斯拉菲城堡干白葡萄酒2010
Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2010
“A stunning wine with hints of pineapple, caramelized citrus, mandarin oranges, smoky figs and hazelnuts, this is a full-bodied, rich, superb white Graves from the Cathiard family. Anticipated maturity: 2015-2035. ”
——Robert Parker
"弥漫着些许凤梨、焦糖柑橘、蜜橘、烟熏无花果和榛子的香味。酒体饱满，Cathiard家族顶级的格拉芙白葡萄酒。预计成熟期：2015-2035年。 "
“A rich wine, full-bodied in character, the acidity hiding behind the ripe fruits. Concentrated and structured, the spice coming through to dominate.”
——R.V.
"浓郁香醇，酒体饱满，酸度隐藏在成熟果香下，结构平衡，辛香料味慢慢占据主导地位。"
酒庄介绍
酒庄历史
1953年PIERO的父亲在这里创建了现在的酿酒厂。通过PIERO与他妻子Lucia，女儿Emanuela和儿子Pierguido的共同努力，他们很好的管理了从葡萄园到酿酒厂的各个环节。Busso家族有这样一句箴言：红酒是我们疆域的体现。葡萄园中理想的日照和富饶的土壤是带来好的收成以及生产葡萄酒佳酿的最为重要的因素。
庄园状况
精选优质葡萄，统筹优化了葡萄酒的酿造技术，使固有红酒品质得以优化。这些条件对于酿造一款优质的红酒是必不可少的，但必须说明的是，他们的葡萄酒中绝对不含任何化学或者工业的添加物质。他们所关注并且做到的是绝对的天然品质。他们最注重的是葡萄的培养过程，尊重每一方土壤，每一棵葡萄树和自然环境。所有一切的努力都为了保证葡萄品质，葡萄酒口感（香气，口味），酿造出最本质最纯粹的葡萄酒。
酿造方式
1990年，Daniel CATHIARD成为酒庄的主人，并且怀着极大的热情为酒庄的荣誉而酿酒：他把现代酿造科技与传统方式相结合-有活力的土壤、有机堆肥、桶中陈化等等。使得Chateau Smith Haut-Lafitte多年来保持了其一贯的品质。
配餐建议
香味：柠檬、奶黄、甜瓜
搭配菜肴：沙拉、水果
