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产品数量:1000 个
包装说明:木质箱装
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发布时间:2017-03-25
吉林圆形铁板烧设备,通化花式铁板烧随着人们生活水平的提高,铁板烧逐渐受到人们的喜爱,它是料理最高级别的形式;铁板烧设备的好坏将直接影响食品的质量。凯丰恒业专业生产各类铁板烧设备,价格合理,服务周到;免费设计,安装;欢迎来电咨询。 联系人:杨经理 手机:, 电话:010-89560268010-53662524 Q 铁板烧设备加热方式的区别:A、电热管加热:1,通过电热管导热加温,受热均匀,加温到260度大约20至30分钟。主热范围600mm×400mm。2,性能:厨师操作方便,无明火,环保。但其回温速度慢,需要2-3分钟才能达到设定温度。B、电铝磁板加热:1,通过电铝板导热加温,受热均匀,加温到260度大约15至20分钟。主热范围600mm×400mm。2,性能:厨师操作方便,无明火,环保。但其回温速度慢,需要2-3分钟才能达到设定温度。C、电铜磁盘加热:1,通过机芯组件使线盘上产生磁场,铁板感应磁场产生涡流反应使得铁板自身发热,受热均匀,加温到260度大约2-4分钟。2,主热范围600mm×400mm。恒温性高,温度控制性强。D、燃气加热:1,由燃气开关制铁板烧温度, 主热范围500mm×500mm。因没有温度控制器,厨师较难控制设备温度。2,设备点火前必须打开风机。刚点火可能管道内含有空气,导致点火不畅,只要持续点火即可。3,点火完毕,调整燃气开关大小至合适状态,以便控制燃烧器火焰大小。E,电磁盘的优势:1,强电全部采用铜条连接,结构简单,维修方便,过电流能力超强,不易发热.2,采用DC-DC隔离供电,功率模块驱动稳定,有保障,干扰小,工作稳定性超强3,过流保护采用霍尔传感器保护过电流,反应灵敏,精度更高,稳定性更强4,散热方式采用负压式散热结构,不积污水,不藏污垢,散热风机经久耐用.5,全数字电路设计,超强抗干扰能力.电磁盘功能:6,国际顶尖半桥电路控制技术,性能更卓越,运行更稳定7,根据明火原理独特设计的线圈盘,更符合中式烹饪习惯8,德国进口”infineon” IGBT, 性能稳定,寿命更持久9,独有超宽工作电压设计,运行稳定更安全.10,国家IP44防护等级安全保护,使用更安心11,超静音系统设计,营造情景惬意的烹饪环境.12,前吸风后排风散热系统设计,散热高效.13三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康.14,人性化,防结构模块设计,有效防止虫、水、油污侵蚀. 1、工作原理:通过燃气(煤气、液化气、天然气)加热或使用铝质加热盘加热铁板到工作温度,由燃气开关或数字温度控制器控制铁板烧温度,由风阀控制抽风量大小。2、用气量:燃气类:煤气:2.92m3/Hr液化气:0.98kg/Hr天然气:1.2m3/Hr.电热类:电压:380V 功率:6KW..3、铁板材质:铁板采用合金钢,铁板经过热处理和平面磨床研磨处理,厚度为20mm,材质不变形,不变色。4、排风要求:风量2250m3/Hr/台,风速12m/s风管可接至室外,视具体情况定。(可参考风管走向示意图)5、内部结构:A、主热系统:燃气:燃气公司的燃气灶头,由燃气开关控制铁板烧温度,主热范围500mm×500mm。B、保温系统:主热以外的面积就是保温系统,其温度控制在100度以下,人性化设计,避免客户好奇触摸铁板而带来的安全隐患。C、防火系统:防止明火进入排风管道的功能,杜绝明火带来的安全隐患。D、废气处理系统:使设备内部的废气正常的循环排出。E、油烟处理系统:设备内部的油烟分离系统可使内部油烟不进入排风管道,直接滴在集油抽屉中。6、设备外部装饰可根据自己店内装修格调、档次来装饰或由本公司制作,装饰台面可采用进口黑金砂大理石或钢化玻璃(反面喷金砂),黑檀木或黑胡桃木饰外围。 凯丰恒业的铁板烧设备远销国外,前不久,日本商人来厂考察业务,当场订购30台设备。性价比高,售后服务好;您还在犹豫什么呢?拿起电话,速速咨询订购吧。买到就是赚到。 铁板烧料理属于高档的就餐级别,所以,设备也要跟得上。使用凯丰恒业的产品,将使您的店提高一个档次,让您财源滚滚。全球加热速度最快、纯无烟的铁板烧设备就在凯丰恒业。