价格：面议
0
联系人：
电话：
地址：
产品规格：
产品数量：
包装说明：
关 键 词：食用六偏磷酸钠
行 业：
发布时间：2012-08-09
★ 食用六偏磷酸钠 ★
◆ 性质
本品为透明片状粉末或白色粒状晶体，吸湿性较强，易潮解，易溶于水，水溶液呈酸性反应，在温水、酸或碱溶液中易水解成正磷酸盐，对某些金属离子有生成可溶性络合物的能力，与铅、银等会产生沉淀，也可与钡盐生成络合物。
◆ 用途
食品工业用作防腐剂、稳定剂、果汁沉淀剂，品质改良剂，也可做PH调节剂，金属离子螯合剂.粘着剂.和膨胀剂等，用于豆类，果蔬罐头中使脂肪乳化，保持质地均匀，用于肉类食品上可提高持水性，防止肉中脂肪变质，加入啤酒中能防止浑浊，澄清酒液。
◆ 技术指标 (国家标准 GB 1890-89)
指标名称 指标(一级)
总磷酸盐(P2O5) % ≥ 68.0
非活性磷酸盐(P2O5) % ≤ 7.5
铁(Fe) % ≤ 0.05
水不溶物 % ≤ 0.06
PH值(1%水溶液) 5.8-6.5
