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关 键 词:炒锅
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发布时间:2015-08-09
电加热搅拌炒锅结构 本产品为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用电加热导热油、电磁等加热方式,是搅拌器与锅体充分接触,使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净,卫生,是性能优良的食品加工设备。 电加热搅拌炒锅搅拌方式 搅拌器转速变频调节,在0~26rpm内可实现无极调速刮板独特,采用公转加自转方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。 ? 电加热搅拌炒锅特点 1.抛光镜面方便清洁。锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,锅体也全由镜面不锈钢制成。 2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,自动控温,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;? 3.搅拌均匀不糊锅。因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦。 4.高效、节能,运行费用更低;? 5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;? 6.能显着改善工作环境和卫生状况;? 7.使用寿命长;主要电气零部件均采用德国进口, 8.使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险;? 9.多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护。? 10.绿色环保,使用电导热油或电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷。?