


价格:面议
0
联系人:
电话:
地址:
现在超市里的白面粉多来自于面粉厂不但有增白剂,而且增白剂里竟然还含有石灰粉!这可是要人命的东西啊!你还敢给家里人吃吗? 俺家的小麦面粉,都是当季的新小麦经过几遍洗干净晾干以后,送到打面坊里打的,没有任何的添加剂,是纯天然原生态最健康的!最绿色的面粉!所以亲们可以放心食用。 面粉的功效与作用 养心、益肾、除热、止渴。 主治:脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 如何挑选中筋面粉 看: 优质面粉色泽呈白色或微黄色,手捻捏时呈细粉末状,置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡,灰白或深黄色,发暗,色泽不均。手指捻捏时有粗粒感,生虫、有杂质、有结块、手捏成团。过量添加增白剂,粉色呈灰白色,甚至青灰色。 闻: 手中取少量面粉可闻到其气味,优质面粉无异味。微有异味、霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为低质、劣质面粉。 摸: 优质面粉用手摸取时,手心有较大的凉爽感,握紧时成团。久而不散则为面粉水分过高。 尝: 取少许面粉细嚼,优质面粉味道淡而微甜。微有异味,并有发酵、发甜、发苦等异味、有刺喉感,咀嚼时有砂声的为低质、劣质面粉。 面粉的保存时间 半年 食用方法:面粉做食物面团的软硬度,靠面粉和水的比例来调节: 比例为5:2以下,即为较硬的面团,适合擀面条; 比例为5:(2-4),较软的面团,适合做松软的馒头、包子或者包饺子、扯面等等; 比例为1:1左右,面糊糊,适合煎饼或者其他摊制的面食,也可以摊鸡蛋饼也很好吃的哦!亲们可以根据自己的需要来调制面的稀愁 。\