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产品规格:铁板烧培训
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关 键 词:长沙忧尚铁板烧培训
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发布时间:2015-09-08
铁板烧 名师教学、技术精湛、精益求精——长沙优尚小吃培训,一个让您受益终生的地方! 项目简介 铁板烧,是一种菜的吃法流行于日韩和欧美等国家。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,炒一下就吃。 相传铁板烧是西班牙人发明的。在十五、六世纪,西班牙的航运发达,经常扬帆遨游于世界各地,由于海上生活枯燥乏味,船员只好终日以钓鱼取乐,钓到鱼之后再将鱼放在铁板上炙烤得皮香肉熟然后食用。后来这种烹调法由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初传入日本,经改良成为名噪一时的日式铁板烧。 培训课程 1、讲述铁板烧的发展史及基本常识。 2、铁板烧的设备器具认识及维修。 3、铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。 4、铁板烧基本手法与技巧。 5、铁板烧的操作练习。 ① 鱿鱼的选择与切花等处理。 ② 肉料的腌制技巧与手法, ③ 花样蔬菜串的制作, ④ 酱汁、调味粉的配制, ⑤ 铁板技术与技巧, 6、铁板烧设备采购途径与经营模式。 7、投资预算分析,韩国铁板料理经营方法与技巧。 培训内容 、铁板鱿鱼 、鱿鱼须 、牛排 、猪排 、羊排 、牛肉串 、羊肉串 、猪肉串 、鸡心鸡胗 、鸭肝鸭胗、铁板韭菜 、花样蔬菜串 、铁板水果串 、铁板炒饭 、铁板炒面 学习、 时间、费用 教学时间不限,学会为止、包学包会。 费用1280,学费包含技术转让费,材料费,咨询费,中餐费,中途本公司不收取任何费 终身技术升级费。 三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。 路边铁板烧培训,铁板烧技术加盟, 铁板烧培训多少钱 铁板烧起源于日本,是一种中餐和西餐相结合的餐饮方式。铁板烧的原理是以一块大铁板把食物加热,由厨师在铁板烧上烧烤及处理各种食材。它把厨房搬到外面,和客人进行交流,让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师的厨艺。 铁板烧会选用上乘的材料,例如新鲜的海鲜,包括龙虾、带子、鲍鱼等,同时材料在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的是食物的原始味道。因此长期以来日式铁板烧是日本料理中最高的就餐形式,它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤,吃日式铁板烧是财富和地位的象征。 随着铁板烧经过不断发展和改良,广州尚吉渔铁板烧加盟已经发展成为包括日式铁板烧、法式铁板烧和韩式铁板烧当今社会比较时尚的铁板烧加盟规模。 铁板烧加盟需要精心的策划,我们为您评估最好的选址,调查最有潜力的市场,抓住难得的商机,打造了一流的设备,提供全面的食材,配备了最好的厨师和最专业的培训人员,送上您最满意的服务! 培训费用:1280元 铁板鱿鱼、铁板牛羊肉、铁板猪肉、铁板鸡肉、铁板海鲜、铁板蔬菜、铁板水 铁板烧技术培训流程: 1.铁板烧原材料与基本工具设备的认识; 2.各色食材的选购与穿刺处理; 3.秘制酱料的配方和制作技巧; 4.特色调味粉料的、配制及加工; 5.铁板烧全过程技术详解; 6.铁板烧的设备器具使用及维护; 铁板烧以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而享有盛誉。如今火爆大江南北,大街小巷的铁板烧烤、碳火、油炸烧烤、麻辣烫、肉夹馍等小吃已成为各地城市的一道靓丽的风景,每当夜幕降临,华灯初上,烧烤夜市人群熙熙攘攘,沸沸扬扬,食客穿流,吆喝声此起彼落,热闹非凡。 欢迎全国各地学员前来实地考察,免费品尝,满意后在学习,我们的技术老师将手把手地教,让每个学员亲自操作,亲自配料,直到所有合作者都能独立开店为止,能使每位创业者通过加盟美食坊实现梦想是我们最大的心愿! 长沙优尚郑重承诺:老师一对一授课,随到随学,包教会为止,不限制学习时间。学小吃培训就来长沙优尚小吃培训,我们为你竭诚服务! 咨询热线:150-7499-9435 QQ:128-110-5347 地址:长沙市天心区芙蓉南路与友谊西路交汇处新省政府北门对面长城雅苑(雅苑国际)3栋27楼整层 财富密码: 一五零七四九九九四三五