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条码在食品行业中的运用：
人们去商场选购商品时，总是以商品的材质、款式、功能和色彩等“物理形态”和商品相关的信息如说明书、质保书等来判断并作出选购决定。很明显商品的价值不但是商品的“物理形态”,而且还包涵了商品的相关信息。当“绿色食品”、“安全食品”
观念逐渐深入人心，人们在选购食品时，对其的相关信息的需求提出了更高的要求，已不仅仅局限于说明书。特别是当SARS和“禽流感”的肆虐之痛还记忆犹新时，人们的“公共卫生”、“食品安全”的意识比以往任何时候都表现的更为强烈。
政府机构、生产厂家和消费者共同企盼的“食品安全信息查询机”于今年初在上海，华联、联华、农工商等14家超市面市。由星辉蔬菜、海丰米业、绿利食品、农工商肉联厂等7家龙头企业生产的100多种农副产品，将贴上“食用农产品质量安全条码”。消费者只需将安全条码放到多媒体查询机前扫描，立刻能看到该产品的生产档案；从产品的生产地、生产者到加工地的情况，从认证信息到药物残留、检疫检测的结果等，都写得清清楚楚。
贴上了“食用农产品质量安全条码”的产品，就等于有了“国际身份证”。首先，这种条形码符合EAN/UCC国际物品编码协会的标准，全球通用且永不重复。其次，由于农产品的生产情况是处于不断变化中的，如每一批农产品的种源、生产地环境、生产过程、用料用药以及加工销售等环节的情况都不尽相同，因此每一批农产品的质量安全条码也必然有所不同。如果这些农产品打入国际市场，安全条码同样会被业内人士认可。
条码技术历经近半个世纪的风采，如今早已成为继商标之后，成为每个商品上特有的标志。可靠，方便，低成本的条码，给每个消费者获得及时的信息，提供着便利。
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