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产品工艺: 华琪纯鸡汤粉采用优质新鲜全鸡为原料,经传统高压蒸煮与现代生物酶解的优势技术结合,将鸡肉蛋白质降解为营养小分子多肽及鲜味突出的氨基酸化合物,再通过分级纯化、浓缩包埋、喷雾干燥精制而成,保持鸡的原汁原味原香。 产品特点: 1. 蛋白含量大于80%,显著增加调味料的其他氮。 2. 纯鸡汤粉肉味醇厚,鸡香天然持久,饱满耐煮。 3. 鸡鲜味突出自然,滋味丰满、回味悠长。 应用范围: 用于中高档鸡精、鸡粉、鸡汁、咸味香精、方便面调料、各式汤料等。 产品用途用法用量: 添加量: 1%—10% ,可适情况增减。 包装: 25公斤食品塑料袋装于纸箱。 储存条件: 存放于阴凉干燥处。 保持期: 在密闭容器内可保存一年,开封后尽早使用。