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咸干花生 【咸干花生相关信息】 咸干花生 /products-detail.asp?cpid=38 咸干花生-下酒零食： 原料：生花生米、干红辣椒、花椒、辣椒粉、白糖、盐、花椒粉。 操作： 1、第一步的准备工作，要前一天晚上就做！首先把花生用温水浸泡一个小时。 2、浸泡以后的花生，用手搓去外面的红衣。 3、将花生放到冰箱的冷冻室里，冷冻过夜。 4、锅内放油，放入冷冻好的花生米，用小火，慢慢的将花生米炸成浅金 （这个过程不要着急，一定开小火，因为花生是冷冻的，放到锅里还会有噼啪的声音，在炸花生米的过程中，要用铲子轻轻的翻动，让花生米受热均匀）。 咸干花生 /products-detail.asp?cpid=38 5、将炸好的花生米盛出来，锅内留底油。之所以将花生米炸成浅 而不是刚刚好的颜色，是因为一会炸好的花生还要下锅炒，如果将花生米炸的火候正好的话，那一会再炒的时候花生米就火大了。 6、干红辣椒用剪刀剪成段。 7、继续开小火，放花椒和干红辣椒炒出香味。 8、下入炸好的花生米翻炒，然后关火。 相关推荐： 直销花生米 /products-detail.asp?cpid=43 白沙花生米 /products-detail.asp?cpid=19 出口脱皮花生 /products-detail.asp?cpid=45
