供应真空滚揉机民生机械生产全自动真空滚揉机

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关 键 词：真空滚揉机

行 业：食品机械 肉类加工机械 滚揉机 

发布时间：2016-01-19

滚揉时由于肉块间互相摩擦、撞击和挤压，盐溶性蛋白从细胞内析出，它们吸收水分、淀粉等组分形成粘糊状物质，使不同的肉块能够粘合在一起，可起到提高结着性的效果。
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