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根据我国食品卫生法(1995年)的规定,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质[1] 。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。世界各国对食品添加剂的定义不尽相同,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品法规委员会对食品添加剂定义为:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。 公司位于河南省郑州市,是一家专注于腐竹高淀粉增筋剂、腐竹强筋剂、豆腐增筋凝固剂,豆制品抗氧化剂、豆制品生物防腐剂等研究、应用为一体的科技型企业。 总公司拥有高素质人才队伍,技术先进,科研手段完备,并坚持走“产”、“学”、“研”合作发展的道路,与大专院校、科研院所开展横向技术交流与合作,强力推动了公司技术进步与服务升级,并设有大型试验基地和场所。 公司宗旨:诚实守信,开拓进取,互利双赢。 公司目标:坚持“以科技为先导”的战略方针,不断提升以科技创新为核心的企业自主创新能力。 本公司愿意通过与用户的真诚合作,使双方得到更快、更高、更大的发展。竭诚欢迎国内外客商来人、来函、来电垂询、洽谈。 联系人:张经理 手 机: 网 址: Zhognqi