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包装说明：纸板桶
关 键 词：柠檬酸亚锡二
行 业：添加剂 食品添加剂 香精香料
发布时间：2023-03-07
中文名称：柠檬酸亚锡二 英文名称：Disodium stannous citrate CAS RN：2588-96-4 分子量370.79 产品用途 本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用 于罐头食品的护色剂。使用方法： 按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 最大使用量0.3g/kg。
