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【茶叶保鲜冷库】茶叶在贮藏过程中内含物质会发生各种变化,导致茶叶色、香、味等感官品质下降,这种变化的大小直接受茶叶含水量、温度、氧气、光线等条件的影响。 (1)绿茶茶叶保鲜库温度控制范围0~8℃。 (2)乌龙茶铁观音茶叶保鲜库温度控制范围-15℃左右。 温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高,促进茶叶品质的劣变,低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为,名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好,铁观音储存温度在-15℃左右为宜,能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。 北京聚鑫宏业()从事承接冷库工程以来,本着为客户服务的原则,服务了上百家企业。在食品、农业、餐饮、医药、航空航天等领域均有涉及。联系人 牛女士 咨询电话 .