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发布时间:2016-07-24
黑茶厂家,红茶馆创始人黑茶女王于红说 粗茶淡饭才是真正的体贴
在我们的文化中,大多数人们的思维定式都是“物以稀为贵”,似乎只有很难得到的东西才是最好的,一旦轻易得到,则会不以为然。在喝茶这件事上,更是如此。
让我们的目光穿过深邃的历史,看看2100多年前,中国最早的茶叶—目前正在汉阳陵博物馆展出的、荣获吉尼斯世界纪录的汉景帝刘启的杯中佳茗。虽然经历这数千年的地下的暗无天日,早都碳化的茶块特别像撬开的黑茶块,但是经过考古学家精密的频谱分析和高科技的分离测量后,才得出这个茶叶是芽头茶的结论---由幼小、细嫩的幼芽组成。这说明,越是少的、难以获得的、珍稀的物种,越是帝王将相、达官贵人趋之若鹜的追寻之物。因为本来就稀少,加上采摘难度大,自然就奇货可居了。这也是为什么人们接受了这样的评定原则—对芽尖茶的片面追捧至极,这样的风气也自然从高管厚贾阶层逐渐蔓延至民间。
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而黑茶则不是这样—它本身原料就采用一芽两叶甚至三叶制作,渥堆发酵、蒸压成形之后呈黑褐色,看起来油亮、乌黑、润泽。外表看起来,越发苍老的像千年的灵魂,慢慢诉说着陈年往事。根本没有绿茶那样的鲜嫩灵动,仙舞飘飘地旋转于玻璃杯中。再加上历史因素: 黑茶(包括开金花的茯砖茶)以前是边疆少数民族专供商品,主要目的是为中和、化解油腻(蒙、藏、新疆人民主要食物是牛羊肉和奶制品),内地现有耳闻,再加上那时内地人民饭都吃不饱,更谈何消解肉食了。
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时光飞逝到新世纪,人们目前面临的问题转为油脂过剩、热量超标的“三高”时代,处处可见的富贵病,促使人们下决心寻找日常的饮料来协助身体加强代谢,维护身体健康。这时,边疆人们每日饮用的黑茶便映入眼帘。那里世世代代的人们,用自己的身体力行验证着黑茶的功效,边疆地区超低超低“三高”发病率,用铁一般的事实、完美地印证了这没有任何副作用的、对人体绝佳调理功效的红茶馆、黑茶女王的黑茶,才恰恰是对现代人真正的体贴。