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关 键 词：辣椒红色素
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发布时间：2007-07-31
用途：调味料、肉制品、熏烤制品浸料、果酱等 使用基准：GB2760-2002:酱油:：按需添加 GB2760-96:熟肉制品、膨化食品、调味酱：按需添加 特性：溶于大多数非挥发性油、不溶于水、甘油。具有较强的耐热性，日光可降低其色度，Fe3+、Cu2+、Co2+可使色素褪色，遇Pb3+形成沉淀。 其衍生产品请参阅/cn/product_list.asp?classid=144
