玉米糠,锦州玉米糠的成分分析,洪印粮谷加工

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行 业：食品 粮食/粗粮 玉米 

发布时间：2016-08-02

玉米糠
米皮（糠）（CGF），亦称玉米皮渣，或玉米纤维饲料，玉米皮糠等。它是在出产淀粉时将玉米浸泡、破坏、水选以后的经脱水而制成的玉米麸质饲料。产值约为5% 。其成分为：水分 10.07% ，粗蛋白质 20.0% （20% ～ 22%），粗脂肪5.7%，粗灰分1.0% ，粗纤维16.20%（6～16%），无氮浸出物 57.45% （其间淀粉 40% 以上）， NEm2.05Mcal/kg 、 NEg1.41Mcal/kg 、NE L 1.87Mcal/kg( 或 2.5NND/kg)。在所含蛋白质中，过瘤胃蛋白质 30%玉米糠的用途因为加工米糠的质料和所选用的加工技能不相同．米糠的构成成分并不彻底相同。一般来说，米糠中均匀含蛋白质15%，脂肪16%-22%，糖3%-8%，水分10%，热量大约为125．1KJ/g。脂肪中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含高量维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等。因此，米糠能够通过进一步加工获取有关养分成分，如与豆腐渣合用来获取核黄素、植酸钙，米糠可用于剥削米糠油。脱脂米糠还能够用来制备植酸、肌醇和磷酸氢钙等；米糠颗粒细小色彩淡黄。便于增加到烘培食物及其他米糠强化食物中；一起因为可溶性纤维含量低。米糠中的米蜡、米糠素及口一谷甾醇都具有下降血液胆固醇的效果。米糠在动物畜禽饲料中替代玉米等质料的增加，下降饲料成本和进步经济效益的研究和报道也有不少，这篇文章就米糠的养分功用和畜禽生产中的应用作一具体的总述。
玉米糠,锦州玉米糠的成分分析,洪印粮谷加工由黑山县姜屯镇洪印粮谷加工厂(                                                                                          )提供。