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行 业：机械 输送设备 输送机 

发布时间：2016-09-09

压力的活跃“nn”猪,是简单遭到外部压力从环境、运动、和混合。 这些元素能够致使逝世丢失在压力活跃“nn”群。 强调活跃的“nn”猪也发生“苍白,软,渗出性”(PSE)尸身超过90%的时刻。 一个正常的猪是题为“NN”和一头猪,只是一个载体的PSS基因是名为“神经网络”。 应力运营商(Nn)不简单致使逝世的压力,但他们因为出产PSE猪肉30%至60%的时刻。 很明显,咱们都想争取正常猪发生NN更高质量和更低的百分比的PSE猪肉。有一个基因测验可用的PSS条件。
测验将辨认神经网络和神经网络的猪。 这些猪应当防止因为不良的肌肉质量。 全国猪肉出产者委员会把指导方针的当地去掉PSS猪以保证美国猪肉出产的质量。Rendement Napole基因 猪,承继“Napole基因”能够是运营商(RN -,RN +)或活跃的(RN -,RN -)。 这个基因致使不良的肌肉特征,和被承认和有关种类的猪的汉普郡。 当Napole基因(RN)在场,肉会有贫穷的持水量(隧),一个低PH值、高水分丢失终究烹饪时,不幸的加工特色。 与(PSS)Napole基因(RN -)能够进行测验,运用DNA测验。 得到RN -基因是一个首要顾忌出产商,因为它直接相关汉普郡猪和crossbreeds汉普郡。 经过检查这种基因,猪肉出产者能够挑选猪有或没有RN -基因。 
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