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怎样预防河蟹秋季死亡呢？这要从下述三个方面着手：（一）防自然死亡俗话说：“西风起，蟹脚痒”，每年9～11月，都有一批生长两年的河蟹由“黄蟹”脱壳变为“绿蟹”，性腺成熟，步入生命的最后时期。凡是“脚痒”的河蟹，因性腺成熟，体内渗透压升高，已经不能适应淡水低渗透压环境，这种蟹必然要逃逸去寻找新的环境，最终大部分会自然死亡。对这些河蟹应及时抓捕出售，避免因自然死亡而失去经济价值。（二）防消化不良死亡入秋后，昼夜温差大，气压、水温的变化也随之加大，河蟹的食欲会发生变化，容易引起消化不良而死亡。这就是平时所说的“胀死”，严重时可能会导致全部死亡。防治办法有：改良水质，定期用石灰水消毒；食物中定时加抗菌素和生长素；不喂或少喂植物性饵料，适当增加动物性饵料，特别是蚯蚓、田螺等高蛋白质饵料；投食要做到定时、定量。水温下降时要相应减少投饵量。（三）防“感冒”死亡秋季，白天黑夜温度变化大，水温差别也大，有时甚至相差10℃，河蟹很不适应，容易“感冒”，并引发呼吸困难而死亡。预防办法是：注意调节水位，防止水温剧变；注入新水时温差不可大于3℃；水面要多长些水葫芦、水花生等覆盖植物，但覆盖面积不能大于水面的1／2；天气变化时要加深水位。 河蟹池种植水生植物有以下优点:河蟹喜欢生活在环境安静、水草丛生、水质清新和溶氧丰富的水体中.生产实践证明,水草种植的好坏与河蟹养殖的效果关系极大,水草的栽培技术是河蟹养殖的关键技术之一.种植水草的优点可归纳为:水草是河蟹重要的营养来源;是河蟹不可缺少的栖息、隐蔽和蜕壳场所;可起到净化、稳定水质和改良底质的作用;具有不可忽视的药理作用;是河蟹养殖的重要环境因子.河蟹与水生植物互利共存,形成一个水底、水中和水面结合的多元化复合生态系统,既提高了经济效益,又提高了社会效益和生态效益.渔谚有:"蟹多少,看水草",形象地说明蟹池种植水草的重要性.泰州吃螃蟹的步骤-国庆水产-泰兴螃蟹由泰兴市宣堡国庆水产养殖场( )提供。
