价格：345起
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肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍，肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把软硬适中的面团捏成扁圆形，然后放进专用的机器里。过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来，此时，白吉馍就烙好，可以开锅了。做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后，要把白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样，肉夹馍就做好了，而且色、香、味样样俱全。 吃肉夹馍时，许多人喜欢馍夹着肉，一口一口的吃掉。而我却与众不同，喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉，然后把馍里夹着的腊汁肉一块一块的一一吃掉，一丁点都不剩。最后再把镆吃掉，这样吃才叫真正的过瘾有一回我回家乡，在正宗的肉夹馍店里买了一个肉夹馍，然后便按着我发明的先后顺序津津有味的吃了起来。当我吃到最后只剩下镆的时候，店主笑嘻嘻的说：“你看你这个小馋猫，都把肉夹馍吃成空心馍了。”从此，肉夹馍又有了一个新的别名——空心馍。 西安肉夹馍作文（3篇）24.沙县小吃培训：馄饨、蒸饺、飘香拌面、炒面、炒饭、雪菜面、肉丝面、青汤面、青菜粉、炒粉，高汤做法、 卤鸭头、卤鸭爪、卤鸭腿、卤鸡腿、卤豆干、卤鸡蛋、 商务套饭、鸭腿套饭、鸡腿套饭、大排面、大排饭、大肉饭。 营养炖罐汤：花旗参乌鸡汤、玉竹排骨汤、茶树菇老鸭汤、花旗参鸽子汤等等… 学费2600元(6-7天左右包会) 乘车路线：安徽省 阜阳市 太和县 友谊南路西侧（爱厨艺小吃培训基地） 阜阳火车站：出阜阳火车站，向前直走约80米，在左手边（西侧）有汽车东站，买票到太和县的客车 （12元40分钟，就到太和了，到时打我点画一叭叭 五六八一 五二五二之前提前打电话） 联系人：马师傅 点画：一叭叭 五六八一 五二五二 球球1： 三六九一一四八五二 球球2：三五七八一五九六四 V欣：ma二六二六六
