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记 商品名称：韩式年糕 商品口味：不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气 净重（g）：450 商品产地：湖南株洲 商品包装：袋装 生产日期：见包装喷码 保质期限：180天 商品配料：大米（粳米）、饮用水 产品执行标准号：Q/ZSBL 0001S 食品生产许可证编号：QS4302 1505 0101 食品生产厂商：株洲市蔡香记食品厂 特色 比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。 制作材料 主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。 酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗（切丝）、葱1根（切段）、高丽菜1碗（切成小方块）。 做法 1.将开水240cc、调味料及年糕放入 锅中。 2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。 3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。 做法二 1.将年糕倒入锅中，添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅哦。 2加入白色葱段煮滚，等年糕变软后加入洋葱丝。 3.按个人口味加入辣酱 4.选择性的加入培根或虾仁，依据个人喜好啦。 5.等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白菜 6.起锅前加点芝麻和葱段就可以美美的上桌咯 贴士 蔬菜最后放，可以保持鲜脆。
