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发布时间：2016-10-31
1、选择地址：营业地址应选择在人流密集且容易形成稳定客户群的地方，如：步行街、美食广场、购物中心、大卖场、旅游胜地、高档办公写字商务楼集中地区、游乐场所、学校、地铁、车站周边地区。
2、丰厚利润源自勤劳：一般行业的利润不会超过20%，而餐饮行业的利润都在50%左右，餐饮行业确实利润丰厚，但要想在餐饮业淘金，则首先要做好吃苦耐劳的准备，因为餐饮业从原料采购到日常管理，都是琐碎而繁杂的辛苦活。如何加盟炸鸡店?所以可以说，丰厚利润是辛苦劳动创造的。如果能找准两个可靠能干的人，分别主管厨房和外场，把他们的工作积极性调动起来，充分授权，有效控制：使他们的工资、业绩与本店的效益和利润挂钩，则可以减轻您的压力。这也是加盟时需要学习的管理方法。
3、不要盲目相信广告：开业筹划、厨房人员安排、成本预算与控制等等都是很重要的，与整个店的经营好坏息息相关，不仅仅是把产品做出来就可以了，而这些东西，只有总部派人或者到总部现场操作，才能学会，所以忠告您在选择投资时应关注这些至关重要的环节，不应盲目相信“技术简单，一学就会”的广告。
如何考核餐饮加盟项目的可行性成为加盟者们普遍关系的问题。有关专家给投资者出了6道考题，用于考问餐饮连锁店盟主，其中最关键的就是考察盟主的品牌维护和日常经营管理。
一、合法性：
有关负责人介绍，加盟餐饮项目，首先要对餐饮连锁特许商进行经营资质审查。国家商务部的商业特许经营管理办法试行标准中规定：“特许这开展经营活动时应按本规定第十二条所列材料提交中国连锁经营协会备案。
二、品牌知名度高
此题意在对餐饮连锁特许商的企业品牌知名度进行准确评估。消费者决定进餐时，往往要先决定去哪家酒店或餐厅吃，然后才决定吃什么，因此，选择一家拥有良好品牌形象的餐饮连锁特许商，是创业成功的必要条件
业内人士给出优秀品牌形象的4个基本特性，风味特殊突出，技术工艺含量较高，辐射空间较大，社会口碑较高，历史较长、文化内涵丰富，社会影响较大。
三、成熟与否
此题意在考察餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段。目前有的餐饮企业的平均生命周期为2.5-3你那，其中投资回收期为8-18个月，成长期为18-28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月，显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商，能让人放心不少潘师傅炸鸡腿加盟-苏澄企业管理-扬州潘师傅炸鸡腿由扬州苏澄企业管理有限公司()提供。
