北京平娃三宝加盟总部加盟费用

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行 业：商务服务 

发布时间：2017-02-14

平娃三宝小吃源远流长，历史悠久，起源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族-汉族食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠着称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉海内外。人们将平娃三宝誉为“小吃城”、“美食城”。20世纪90年代，平娃三宝为解决农民和城镇下岗职工就业增收难题，把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势，不仅破解了“三农”难题，并以此带动平娃三宝各项事业的发展，成效显着，得到中央、省、市领导及专家的肯定与支持。
培训课程安排
1.平娃三宝小吃配料
2.平娃三宝小吃卤菜的做法和制作技巧
3.炖罐的搭配制作技巧
4.混沌、蒸饺和小笼包的制作手法和蒸制 
5.拌面面条的选择，炒饭和炒面的制作方法和技巧
6.平娃三宝小吃炸混沌的做法。
7.平娃三宝小吃的设备，材料的认识和使用。
学习内容：
1.混沌、拌面的做法。
2.蒸饺、小笼包的做法。
3.盖浇饭的做法
4.炖罐的配法和做法。
5.炒面、炒饭、蛋炒饭的做法。
6.清汤面、酸菜面的做法和配料。