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产品规格:25kg
产品数量:50000 个
包装说明:牛皮纸袋
关 键 词:丙酸钙
行 业:食品机械 食品包材/制品 纸袋
发布时间:2014-03-04
用途: 性能:丙酸钙的防腐性能与丙酸钠相同,在酸性介质中游离出丙酸,而发挥抑菌作用。丙酸钙抑制霉菌的有效剂量较丙酸钠小,但它能降低化学膨松剂的作用,故常用丙酸钠,然而其优点在于在糕点、面包和乳酪中使用丙酸钙可补充食品中的钙特征: 性状:白色结晶或白色晶体粉末或颗粒,无臭或略带丙酸气味。用作食品添加剂的丙酸钙为一水盐,