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关 键 词：芥菜疙瘩
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发布时间：2007-09-15
供应咸芥菜疙瘩 芥菜疙瘩 秋天成熟，直径有10-20cm。叶子可食，像雪里蕻。叶子从芥菜疙瘩上切下来即可像雪里蕻那样腌成咸菜，也可以将其晒干了留到冬天当干菜吃。腌出的芥菜疙瘩叶子比雪里蕻口感好，吃上去很脆。干菜可以放到豆汁里面，或者放到水里泡了同肥肉一起炒了吃，味道很香。咸芥菜疙瘩无论是口感还是味道都是较好的且**无任何添加剂。芥菜疙瘩咸菜可以直接切成薯条一样的长条子吃，也可以切成片的撒上辣椒粉吃。精致一点的可以切成丝，再加上小磨香油凉拌了吃，都是较其清爽的菜，你不愿意生吃，要炒了吃也行，其较佳搭配是配上芹菜丝和稍许肉丝炒个半熟，咸菜的香味配上芹菜特有的芳香，吃上去又脆又香又爽 疙瘩咸菜同其它许多咸菜一样，是喝稀饭的好东西。用小米熬出来的黄油油的稀饭，再就着辣疙瘩咸菜，那味道可真是天下**。
