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包装说明：盒装,瓶装
关 键 词：半乳甘露聚糖
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发布时间：2010-04-28
来源于胡芦巴胶(Fenugreek Gum)，瓜尔豆胶(Guar Gum)，长角豆胶(Locust Bean Gum)和他拉胶(Tara Gum)，具有不同支化度的半乳甘露聚糖 这四种半乳甘露聚糖的结构都是以甘露糖为主链，半乳糖为侧链基团。较准确地说，它们是以主链为β（1，4）连接的D-甘露糖聚合物，每隔几个甘露糖残基有一个α-D-半乳糖以1，6键与主链相连。PS-FNG, -GG, -TG和–LBG都是半乳甘露聚糖，不同的仅仅是他们的半乳糖和甘露糖的比例，比例分别是1:1, 1:2, 1:2.5~3, 和 1:3.5~4。
