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关 键 词：L-丙氨酸价格
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发布时间：2019-05-24
无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味. 在受热、光照、空气中稳定。营养增补剂,必须氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味. 含量：99.6%
分子式：C9H11NO2 分子量：165.19
用途: 营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添于焙烤食品，除强化丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。
项 目指 标：
含量（以干基计）% 98.5-1015.
砷（以As计）％≤ 0．00015
重金属(以Pb计)％≤ 0.002
铅≤ 0.001
干燥失重（80℃，3h）% ≤ 0.3
灼烧残渣%≤ 0.1
比光旋度 -33.0°- -35.2°
功用：L-丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人体必需氨基酸之一。
