价格：面议
0
联系人：
电话：
地址：
产品规格：1*25KG
产品数量：2000000000 个
包装说明：袋装
关 键 词：食品骨胶性状
行 业：化工 化学助剂 乳化剂
发布时间：2019-05-24
产地：山东 性状：琥珀色、半透明、鱼眼状颗粒 用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂 骨胶为琥珀色、半透明、鱼眼状颗粒,具有高冻力、低粘度的特性。 骨胶的指标： 项 目 骨 胶 胶冻强度（按水分12%商品胶6.67%）Bloomg ≥ 160 勃氏粘度（按水分12%商品胶6.67%)：mPa.s ≥ 4.5 恩氏粘度(按水分12%商品胶15%)°E ≥ 3.4 水份 ≤ 16 灰份 % ≤ 3 水不溶物 % ≤ 0.5 PH 值 5.5-7.0.
