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化卡拉胶（又称海藻多糖、亚酯多糖）具有集活性多糖和人体必需的微量元素于一身的诸多生理功能。作为营养强化剂，可广泛用于药品、保健品和食品中。 （1）、0．5Kg固体食品中添加化卡拉胶3-5mg(含100μg) （2）、250－600ml液体饮料中添加化卡拉胶1－2.05mg(含有机约20－50ug) （3）、0．5Kg固体饮料中添加化卡拉胶50mg(含有机约1mg) （4）、5Kg太空水中添加化卡拉胶10mg(含有机约200μg) （5）、每10Kg牛、羊、鸡饲料中添加化卡拉胶50mg(含有机约1mg)
